想於家中慢活地自己沖調一杯靚咖啡嗎？
想輕而易舉便能品嚐到精品豆的風味嗎?
....最簡單方便的方法莫過於弄壺手沖咖啡了。

參加這個工作坊，導師會與大家分享手沖咖啡製作的原理。
解釋不同產地、莊園、烘焙程度、研磨粗幼、沖製方法等⋯都能決定性影響一杯精品咖啡的味道，完成工作坊後，可以獲得一包本地烘焙的新鮮精品咖啡豆或掛耳包啊！

*所有工作坊二人便可成班，歡迎預約，彈性上課時間。

是次工作坊內容：
-精品咖啡基本認識
-講解咖啡豆研磨度的原理
-解說手沖咖啡製作技巧
-品嚐不同咖啡的風味差異

包括所有材料、筆記、品嚐3種不同風味精品咖啡、精品咖啡豆100克/掛耳包一盒、小食、導師..學員能親身實踐手沖咖啡
人數： 4-6人一班 （小班教學）
費用：HKD 420/位；二人同行或 HKD 390/位

我們的咖啡導師擁有多年的咖啡店實戰經驗, 並擁有多項專業認可資格 :
- SCAE 咖啡沖煮證書
- SCAE 咖啡感官證書
- SCAE 咖啡師證書
- SCA 咖啡烘焙師證書