手造意大利蝴蝶粉體驗班
荔枝角, HONG KONG
Event Description
手造意大利蝴蝶粉體驗workshop 導師 Chef Anne, 將會教授大家意大利粉麵糰的基本成型方法,揉麵手法,壓麵及蝴蝶造形技巧等,令參加者一嚐傳統手製意大利粉的樂趣。(每班約30-45分鐘)
導師簡介: Anne, 畢業於法國Le Cordon Bleu 藍帶餐飲學院及瑞士Cesar Ritz College, 曾於瑞士,英法,台灣,中國及香港等地擔任總厨,管理顧問及烹飪導師, 回港後曾主持烹飪節目,及出版多本食譜,現致力推廣本土飲食文化承傳,推廣本地農產品 From Farm to Table , 烹飪講座及課程等。
上課地點: 荔枝角
費用: 每位$120
*請自備食物品及圍裙
報名/查詢:
導師Anne預約留位.
10/ 3 [Sat]
A班: 12:00-12:45pm
B班: 2pm-2:45pm
C班: 4pm-4:45pm
11/3 [Sun]
D班: 1pm-1:45pm
E班: 3pm-3:45pm
F班: 5pm-5:45pm
備註: 必須預約留位。課程將以粵語授課。
What to expect
100% 體驗全手造新鮮意大利粉製作過程。
全程無添加色素,防腐劑及色素。
Other information
請自備食物盒及圍裙。
座位有限,歡迎預先留位。
Tutor Profile
Event Location
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荔枝角
手造意大利蝴蝶粉體驗班
荔枝角, HONG KONG
Event Description
手造意大利蝴蝶粉體驗workshop 導師 Chef Anne, 將會教授大家意大利粉麵糰的基本成型方法,揉麵手法,壓麵及蝴蝶造形技巧等,令參加者一嚐傳統手製意大利粉的樂趣。(每班約30-45分鐘)
導師簡介: Anne, 畢業於法國Le Cordon Bleu 藍帶餐飲學院及瑞士Cesar Ritz College, 曾於瑞士,英法,台灣,中國及香港等地擔任總厨,管理顧問及烹飪導師, 回港後曾主持烹飪節目,及出版多本食譜,現致力推廣本土飲食文化承傳,推廣本地農產品 From Farm to Table , 烹飪講座及課程等。
上課地點: 荔枝角
費用: 每位$120
*請自備食物品及圍裙
報名/查詢:
導師Anne預約留位.
10/ 3 [Sat]
A班: 12:00-12:45pm
B班: 2pm-2:45pm
C班: 4pm-4:45pm
11/3 [Sun]
D班: 1pm-1:45pm
E班: 3pm-3:45pm
F班: 5pm-5:45pm
備註: 必須預約留位。課程將以粵語授課。
What to expect
100% 體驗全手造新鮮意大利粉製作過程。
全程無添加色素,防腐劑及色素。
Other information
請自備食物盒及圍裙。
座位有限,歡迎預先留位。
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